Bergamote : Utilisations, avantages et effets secondaires

T'es-tu déjà interrogé sur l'agrume qui donne au thé Earl Grey sa saveur si particulière ? La bergamote, un agrume parfumé principalement cultivé dans le sud de l'Italie, a fait des vagues dans la communauté de la santé et du bien-être en raison de sa gamme impressionnante de bienfaits potentiels. De la promotion de la santé cardiaque au soutien du foie, ce fruit remarquable offre bien plus qu'un arôme agréable.

Qu'est-ce que la bergamote ?

La bergamote  ;(Citrus bergamia) est un petit agrume aromatique qui ressemble à un croisement entre un citron et une orange. Originaire de la région de Calabre en Italie, ce fruit est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle et en aromathérapie. Aujourd'hui, la bergamote est disponible sous diverses formes, notamment sous forme d'huiles essentielles, de suppléments, et comme agent aromatisant dans le thé et d'autres boissons.

Une récente étude exhaustive a mis en évidence la composition unique de la bergamote en flavonoïdes et en polyphénols, qui contribuent à ses propriétés thérapeutiques.¹ Ces composés bioactifs ont attiré l'attention des chercheurs du monde entier, ce qui a donné lieu à de nombreuses études sur les bienfaits potentiels de la bergamote pour la santé.

Avantages potentiels de la bergamote pour la santé

Santé cardiovasculaire et gestion du cholestérol

Des recherches récentes ont révélé l'impact significatif de la bergamote sur la santé cardiovasculaire, notamment dans la gestion du taux de cholestérol. Des études cliniques ont montré qu'une supplémentation en bergamote peut réduire le cholestérol total de 12,3 % à 31,3 % et le cholestérol LDL de 7,6 % à 40,8 %.¹ La composition unique du fruit en flavonoïdes, notamment la brutieridine et la melitidin, semble jouer un rôle crucial dans ces effets.⁵

Santé du foie et bienfaits pour le métabolisme

La bergamote a montré un potentiel remarquable pour soutenir la santé du foie, en particulier dans les cas de maladie hépatique graisseuse non alcoolique (NAFLD). Des études indiquent que les polyphénols de bergamote peuvent améliorer les marqueurs de la fonction hépatique et réduire le stress oxydatif.⁶ La recherche a démontré que la supplémentation en bergamote peut réduire de manière significative les niveaux d'ALT et améliorer divers aspects de la santé du foie.^{6  ;}La combinaison de la bergamote avec d'autres composés naturels comme l'extrait d'artichaut a montré des résultats prometteurs pour contrer les complications liées à la NAFLD.⁷

Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires

Le riche profil polyphénolique du fruit contribue à ses puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires.² Ces composés agissent en synergie pour combattre le stress oxydatif et réduire l'inflammation systémique, qui sont des facteurs clés de divers troubles métaboliques.³ Des recherches ont montré que les propriétés antioxydantes de la bergamote peuvent contribuer à protéger les cellules contre les dommages et à favoriser la santé cellulaire globale.⁸

Régulation de la glycémie

Des études ont indiqué que la bergamote peut avoir des effets bénéfiques sur la glycémie.⁴ Cette propriété, associée à ses effets hypolipidémiants, la rend particulièrement intéressante pour les personnes qui gèrent des troubles métaboliques.

Effets secondaires de la bergamote et considérations de sécurité

Bien que la bergamote soit généralement bien tolérée, il est important de connaître les effets secondaires potentiels et les mesures de sécurité à prendre. L'effet secondaire le plus courant en cas d'utilisation topique est la photosensibilité. Cela signifie que ta peau peut devenir plus sensible à la lumière du soleil, ce qui peut entraîner des coups de soleil ou des irritations cutanées.

Certaines personnes peuvent éprouver de légers problèmes digestifs, comme des brûlures d'estomac, lorsqu'elles prennent des suppléments de bergamote par voie orale. Comme pour tout supplément, il est crucial de respecter les doses recommandées et de consulter un fournisseur de soins de santé avant de commencer à l'utiliser.

Comment utiliser la bergamote

L'utilisation appropriée de la bergamote dépend de sa forme :

• Huile essentielle de bergamote : Peut être utilisée dans les diffuseurs d'aromathérapie ou diluée avec une huile de support pour une application topique. N'applique jamais d'huile essentielle non diluée directement sur la peau.
• Compléments alimentaires à base de bergamote : Suis la posologie recommandée par le fabricant. La plupart des études ont utilisé des doses allant de 500 à 1500 mg par jour d'extrait standardisé.
• Thé à la bergamote : Les thés contenant de la bergamote, comme le Earl Grey, peuvent être dégustés tout au long de la journée. Commence par une tasse et ajuste selon tes préférences et ta tolérance.

Choisir des produits à la bergamote

Lorsque tu achètes des produits à base de bergamote, tiens compte de ces facteurs :

• Qualité : Cherche des produits de fabricants réputés qui fournissent des résultats de tests effectués par des tiers et qui ont de bonnes critiques. Les extraits conçus pour être plus biodisponibles peuvent aider une plus grande quantité de l'ingrédient à pénétrer dans ton corps.
• Ingrédients supplémentaires : Certaines études montrent que les suppléments de bergamote peuvent être plus efficaces pour la santé du foie lorsqu'ils sont associés à d'autres ingrédients comme l'extrait d'artichaut.⁸ Envisage un produit combiné si tu cherches à cibler quelque chose de spécifique.
• Forme : Choisis la forme la plus appropriée à tes besoins (huile essentielle, supplément ou thé).
• Normalisation : Pour les suppléments, recherche des produits normalisés pour contenir des niveaux spécifiques de composés actifs. Vérifie si les quantités correspondent aux dosages recommandés.
• Prix : Les produits de qualité peuvent coûter plus cher, mais méfie-toi des prix qui semblent extrêmement bas ou trop beaux pour être vrais.

Rappelle-toi que si la bergamote présente des avantages prometteurs pour la santé dans certaines études, il ne s'agit pas d'un remède miracle ou d'un traitement contre les maladies. Incorpore-le dans le cadre d'un mode de vie sain qui comprend une alimentation équilibrée, de l'exercice régulier et un sommeil adéquat. Les compléments ne remplacent pas les soins médicaux. Parle toujours à ton médecin lorsque tu envisages d'ajouter un supplément dans le cadre d'un régime de santé général. Comme pour tout supplément, les résultats peuvent varier d'une personne à l'autre, et il est essentiel de faire preuve de constance pour profiter des avantages potentiels.

Conclusion

La bergamote représente un composé naturel prometteur avec diverses applications thérapeutiques, notamment en matière de santé cardiovasculaire, de fonction métabolique et de soutien du foie. Ses effets bien documentés sur la gestion du cholestérol et les recherches émergentes sur la santé du foie en font une option intéressante pour ceux qui recherchent des solutions de santé naturelles. Cependant, comme pour tout supplément, il est essentiel d'utiliser les produits à base de bergamote sous un contrôle médical approprié et en faisant bien attention aux effets secondaires et aux interactions potentielles. Le nombre croissant de recherches continue à découvrir de nouvelles applications potentielles tout en confirmant les utilisations traditionnelles de cet agrume polyvalent.

Références :

1. Lamiquiz-Moneo, I., Giné-González, J., Alisente, S., Bea, A. M., Pérez-Calahorra, S., Marco-Benedí, V., ... Mateo-Gallego, R. (2019). Effect of bergamot on lipid profile in humans: A systematic review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60(18), 3133-3143.  ;https://doi.org/10.1080/10408398.2019.1677554
2. Adorisio, S., Muscari, I., Fierabracci, A., Thi Thuy, T., Marchetti, M. C., Ayroldi, E., & ; Delfino, D. V. (2023). Effets biologiques de la bergamote et son utilisation thérapeutique potentielle en tant qu'agent anti-inflammatoire, antioxydant et anticancéreux. Pharmaceutical Biology, 61(1), 639-646.  ;https://doi.org/10.1080/13880209.2023.2197010
3. Carresi C, Gliozzi M, Musolino V, Scicchitano M, Scarano F, Bosco F, Nucera S, Maiuolo J, Macrì R, Ruga S, et al. L'effet des antioxydants naturels dans le développement du syndrome métabolique : Focus on Bergamot Polyphenolic Fraction. Nutriments. 2020 ; 12(5):1504.  ;https://doi.org/10.3390/nu12051504
4. Mollace V, Sacco I, Janda E, et al. Activité hypolipémique et hypoglycémique des polyphénols de bergamote : des modèles animaux aux études humaines. Fitoterapia. 2011;82(3):309-316.  ;https://doi.org/10.1016/j.fitote.2010.10.014
5. Nauman MC, Johnson JJ. Application clinique de la bergamote (Citrus bergamia) pour réduire l'hypercholestérolémie et les marqueurs de maladies cardiovasculaires. Integr Food Nutr Metab. 2019 Mar;6(2):10.15761/IFNM.1000249. doi:  ;10.15761/IFNM.1000249. Epub 2019 Feb 28. PMID : 31057945 ; PMCID : PMC6497409.
6. Musolino, V., Gliozzi, M., Scarano, F. et al. Les polyphénols de bergamote améliorent la dyslipidémie et les caractéristiques physiopathologiques dans un modèle de souris de la maladie du foie gras non alcoolique. Sci Rep 10, 2565 (2020).  ;https://doi.org/10.1038/s41598-020-59485-3
7. Maiuolo J, Mollace R, Bosco F, Scarano F, Oppedisano F, Nucera S, Ruga S, Guarnieri L, Macri R, Bava I, et al. Les propriétés synergiques phytochimiques de la combinaison de la fraction polyphénolique de bergamote et de l'extrait de Cynara cardunculus dans la maladie du foie gras non alcoolique. Agriculture. 2023 ; 13(2):249.  ;https://doi.org/10.3390/agriculture13020249
8. Musolino V, Gliozzi M, Bombardelli E, Nucera S, Carresi C, Maiuolo J, Mollace R, Paone S, Bosco F, Scarano F, Scicchitano M, Macrì R, Ruga S, Zito MC, Palma E, Gratteri S, Ragusa M, Volterrani M, Fini M, Mollace V. L'effet synergique des extraits de Citrus bergamia et de Cynara cardunculus sur l'inflammation vasculaire et le stress oxydatif dans la stéatose hépatique non alcoolique. J Tradit Complement Med. 2020 Feb 8;10(3):268-274. DOI:  ;10.1016/j.jtcme.2020.02.004. PMID : 32670822 ; PMCID : PMC7340872.